Ятрышник пятнистый (кукушкины слёзки)

Ятрышник пятнистый - многолетнее травянистое растение из семейства ятрышниковых, с корнем, состоящим из нескольких тонких мочек и двух лапчатораздельных клубнекорней: старого, более крупного, но дряблого, и молодого, сочного.

Стебли одиночные, прямостоячие, высотой 20-60 см.

Листья продолговато-ланцетные, сверху - тёмно-зелёные, с фиолетово-коричневыми пятнами, снизу - светло-зелёные.

Розовато-лиловые неправильные цветки собраны в густую конечную кисть. Цветёт в июне-июле.

Плод - коробочка.

Растёт ятрышник в заболоченных лесах, на влажных лугах, среди кустарников.

Лекарственное значение имеют молодые (светлые) клубни, которые собирают в конце цветения или вскоре после отцветания растения. Выкопанные клубни очищают от земли, отбрасывают старые, промывают в холодной воде. очищают от наружной кожицы, нанизывают на нитку и на несколько минут опускают в кипящую воду, чтоб не прорастали, обтирают и развешивают для сушки в хорошо проветриваемых помещениях.

Готовое сырьё должно состоять из высушенных пальчато-раздельных, твёрдых, плотных, слегка морщинистых клубней без запаха и вкуса. Цвет желтовато-белый или желтовато-серый.

Смесь клубней различных видов семейства ятрышниковых известна в медицине под названием "салеп". Клубни содержат легко растворимую слизь, крахмал и немного сахара. Применяются в виде густой слизи как обволакивающее средство при кишечных катарах у детей, а также при отравлении некоторыми ядами.

Для приготовления слизи 1 часть измельчённых в порошок клубней смачивают девятью частями холодной воды, добавляют 90 частей горячей воды и длительное время взбалтывают. Затем процеживают через марлю и пьют по 1-2 чайных ложки 2-3 раза в день.