Первоцвет весенний (баранчики)

Первоцвет - многолетнее травянистое растение с небольшим корневищем и многочисленными белыми, шкуровидными корнями.

Листья морщинистые, яйцевидной формы, все прикорневые.

Безлистная цветочная стрелка несёт соцветие-зонтик, поникшее на одну сторону. Чашечка светло-жёлтая с яйцевидными заострёнными зубцами.

Плод - многосеменная коробочка. Семена многочисленные, мелкие.

Цветёт и распускается одним из первых.

Распространён по лесной и лесостепной зонам Европейской части, на Урале, юге Сибири.

Содержит витамин C (до 5-6 %), каротин, эфирные масла, сапонины, гликозиды, примулаверин и примверин, флавониды, в золе много марганца, в корневищах и корнях - сапонины (до 6 %), тритерпеновый сапонин примулагенин.

Богатые витаминами листья первоцвета применяются при гипо- и авитаминозах, для улучшения зрения. Препараты первоцвета нетоксичны, обладают отхаркивающим, мочегонным и нежным слабительным действием. Настой из корней и листьев применяют как противовоспалительное, противоревматическое средство. Его также используют при лечении воспалительных процессов почек, при запорах.

Молодые листья ранней весной используют как витаминную ароматную приправу в салатах. Листья и цветы - в сборах витаминного чая.

Растение введено в культуру. Его выращивают в садах, огородах как витаминную салатную культуру.